Andrea Elisa Linda Michele... Eccoci Pronti!
Siamo una piccola azienda agricola vitivinicola a gestione famigliare nata nel 2000
nei vigneti, sui trattori, in raccolta, in cantina fino all'imbottigliamento che avviene nei locali di proprietà adiacenti alle vigne.
Nessuna Lavorazione è affidata a Conto Terzi
Quello che facciamo ci piace e lo vogliamo condividere....finchè dura!
I nostri vini vengono prodotti da uve coltivate direttamente in vigneti adiacenti alla cantina: non acquistiamo né uve né vini.
Così, durante la vendemmia eseguita a mano ed in piccole cassette, i grappoli raccolti sono trasformati in mosto nel minore tempo possibile.
Vendemmia 2015
50% Trebbiano della fiamma 50% Albana
Macerazione sulle Bucce
Bottiglie Prodotte 1300
Vendemmia 2016
60% Pagadebit 40% Albana
Macerazione sulle Bucce
Bottiglie Prodotte 1500
Sangiovese di Romagna DOP Superiore
anno 2015
Macerazione sulle Vinacce 5 giorni
Bottiglie Prodotte 4600
Sangiovese di Romagna DOP Superiore
anno 2015
Macerazione sulle vinacce 12 giorni
Bottiglie Prodotte 2000
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